酒店管理与数字化运营

【培养目标】本专业面向国内外高星级国际酒店集团和社会餐饮企业的发展需要，主要培养酒店餐饮管理、前厅管理、客房管理和服务流程管理等服务管理能力。

【就业方向】毕业一年内主要从事的工作岗位：星级酒店前厅部、客房部、餐饮部、市场销售部等一线服务工作；社会餐饮企业高级服务员、高级点菜师、领班等。三年内晋升的岗位：相关部门的主管、部门经理、部门总监等。

【主要课程】酒店英语、酒店数字化营销、餐饮管理与数字化运营、前厅客房服务与数字化运营、酒店收益管理、宴会设计、酒店商务沟通等。