2020年10月29日、30日由辽宁省教育厅主办的2020年辽宁省职业院校技能大赛（餐厅服务）赛项在我校顺利举行，来自全省13所高职院校的38名参赛选手同台竞技。

根据赛制，本次餐厅服务赛项为团队赛，每支参赛队由2名选手组成。比赛由中餐服务和西餐服务两部分内容组成，共六个模块。中餐服务分为主题宴会设计、果盘制作、宴会服务三个模块；西餐服务分为鸡尾酒调制与服务、咖啡制作与服务、休闲餐厅服务三个模块。赛项内容涵盖了酒店管理专业教学的核心技能和职业素养，强调操作的规范化、流程化与职业花。比赛现场秩序井然，选手们个个准备充分精神饱满，他们以积极向上的精神风貌、精益求精的工作作风、积极进取的心态、引人入胜的创意设计、娴熟精湛的服务技能，规范标准的操作流程给大家留下了深刻的印象。

经过两天紧张、激烈的比拼，我校刘新怡、杨旭滨，王凯、张灿两组选手凭借良好的职业素养、默契的团队协作和规范娴熟的现场操作在19组参赛队中排名第2位和第3位，荣获团体一等奖和团体二等奖的好成绩。

此外，为做好大赛的承办工作，学院领导多次召开协调会议，安排部署大赛筹备协调工作。学院各个部门相互配合，为大赛提供全面优质的场地、设备、后勤和安全服务，为选手们提供公平、公正的竞赛环境。此外，本次大赛非常注重疫情防控工作，做到赛前健康承诺、赛中测量体温、赛后疏导流动，确保比赛顺利完成。学院精心的赛事筹备工作，赢得了参赛师生的一致好评，圆满地完成大赛承办工作。

黄泉博同学收到来自辽宁经济职业技术学院的感谢信

我院连续多年承办省职业院校技能大赛，是省教育厅、大赛组委会对学院的认可和肯定，也是学院相关专业发展的良好契机，通过承办赛事既检验了学院多部门间组织协调、相互协作、信息互通的有效运行机制，也体现了“以赛促教、以赛促学”的教育教学理念，促进学院在专业建设、人才培养、学生职业技能和职业素养的提高、教师教学指导经验等方面不断进步。学院将继续坚持以服务为宗旨，以就业为导向，深化职业教育教学改革，不断提高人才培养质量，为我省职业教育改革发展做出新贡献。

大赛现场

评委合影